Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2

Купить пароконвектомат ПКА 20-1/1 ВМ2-01 (автоматическая мойка) с тележкой (11000005513) в Ставрополе

Пароконвектомат ПКА 20-1/1 ВМ2-01 (автоматическая мойка) с тележкой — это профессиональное оборудование, рекомендованное для использования на предприятиях общественного питания, в детских и медико-санитарных учреждениях.

Пароконвектомат инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара — инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Преимущества пароконвектомата ПКА 20-1/1 ВМ2-01

• Тележка-шпилька ТП 20-1/1 в комплекте — под 20 гастроемкостей GN 1/1, продольная загрузка позволяет использовать GN 1/2, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8.
• 6 режимов автоматической мойки — возможность применения жидких моющих средств или твердых в виде таблеток.
• Регулировка влажности от 0% до 100% и 5 скоростей вентилятора — точный контроль процесса для любых типов блюд.
• 5 режимов работы — конвекция, конвекция+пар, разогрев, пар, низкотемпературный пар.
• Степень защиты камеры IPX5 — камеру можно мыть изнутри под струей воды.

Где используется пароконвектомат ПКА 20-1/1 ВМ2-01?

• В ресторанах и кафе.
• На предприятиях общественного питания.
• В столовых.
• В пекарнях и кондитерских.
• На профессиональных кухнях.

Оснащен панелью управления на русском языке (мембранная клавиатура), вентилируемой дверцей с двойным термостойким остеклением, открывающимся внутренним стеклом, двухходовым механизмом открывания дверцы, механизмом замка двери "свободные руки", внутренней подсветкой камеры, многоточечным температурным щупом, таймером от 1 минуты до 9 часов 59 минут, реверсом вентилятора, возможностью записи до 110 собственных программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе), ручным душем, встроенным лотком для сбора конденсата, системой охлаждения слива.

Почему стоит купить пароконвектомат ПКА 20-1/1 ВМ2-01 в интернет-магазине «Проект Оснащение»?

• Специализация на оборудовании для общепита — предлагаем сертифицированную продукцию ведущих производителей.
• Соответствие стандартам — вся техника имеет декларации о соответствии и паспорта качества.
• Быстрая доставка — оперативно доставляем заказы по Ставрополе и области, а также по всей России.
• Выгодные условия для бюджетных организаций — работаем с госучреждениями и предприятиями, предоставляем специальные цены.
• Индивидуальный подход — поможем подобрать оборудование под ваши задачи и рассчитать смету.