ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XV893

Купить пароконвектомат UNOX XV893 в Ставрополе

Пароконвектомат UNOX XV893 — это профессиональное оборудование, рекомендованное для использования на предприятиях общественного питания, в детских и медико-санитарных учреждениях.

Пароконвектомат с камерой вместимостью 12 противней GN 1/1 предназначен для ресторанов, столовых (на 60–70 мест) и супермаркетов с отделами собственного производства. Оборудование позволяет выполнять до 80% всех операций по тепловой обработке продуктов в автоматическом режиме и в 2–3 раза быстрее.

Преимущества пароконвектомата UNOX XV893

• Три режима работы — предварительный нагрев, пароконвекция, конвекция для равномерного приготовления и создания хрустящей корочки.
• Технология AIR.Plus™ — три вентилятора с регулировкой скорости и реверсивным вращением обеспечивают равномерную обработку горячим воздухом.
• Система STEAM.Plus™ и DRY.Plus™ — оптимальное увлажнение и удаление лишней влаги для сохранения сочности и вкуса блюд.
• Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями и замком из углеродного волокна — фиксация в трёх положениях, съёмное внутреннее стекло для удобства мытья.
• Безопасная эксплуатация Protek.SAFE™ — охлаждение внешнего стекла и качественная теплоизоляция корпуса предотвращают ожоги.

Где используется пароконвектомат UNOX XV893?

• В ресторанах и кафе.
• На предприятиях общественного питания.
• В столовых (на 60–70 мест).
• В супермаркетах с отделами собственного производства.
• На профессиональных кухнях.

Рабочая камера рассчитана на 12 противней GN 1/1. Направляющие из нержавеющей стали С-образной формы. Освещение внутреннего объёма — долговечные галогеновые лампы. Корпус из лёгкого материала, устойчивого к влажности и механическим повреждениям. Деликатная тепловая обработка сохраняет питательные вещества и аромат.

Почему стоит купить пароконвектомат UNOX XV893 в интернет-магазине «Проект Оснащение»?

• Специализация на оборудовании для общепита — предлагаем сертифицированную продукцию ведущих производителей.
• Соответствие стандартам — вся техника имеет декларации о соответствии и паспорта качества.
• Быстрая доставка — оперативно доставляем заказы по Ставрополе и области, а также по всей России.
• Выгодные условия для бюджетных организаций — работаем с госучреждениями и предприятиями, предоставляем специальные цены.
• Индивидуальный подход — поможем подобрать оборудование под ваши задачи и рассчитать смету.